Composta de estiércol de aves de corral

 

En la actualidad, en varias granjas de aves de corral de América central, el estiércol se hace composta para uso como fertilizante. El método varía ligeramente, pero básicamente el estiércol se coloca en pilas y se degrada durante un período de 8 a 12 meses. Una vez que el olor ha disminuido, el estiércol se seca y se vende como fertilizante.

Meta del tratamiento:

Reducir el olor, ya que se reciben muchas quejas de los vecinos.

Acelerar el proceso de composta, como beneficio adicional para mejorar el valor del fertilizante.

Por lo general, AquaClean puede reducir en un 40 a 50% el tiempo que se requiere para estabilizar la composta. El valor del fertilizante también puede aumentar en un 30 a 50% dando mejores rendimientos de las cosechas.

Para Métodos Secos recomendamos que el ACF-32 se diluya con agua en una proporción de 1:50 y se rocíe a razón de 1 galón por cada 20 pies cuadrados, lo que es lo mismo que 1 galón por cada 2 metros cuadrados de aproximadamente 1” de profundidad.

 

Método de tratamiento:

Método Heap o de pilas – en este caso, ACF se debe rociar sobre la pila a medida que ésta se va creando, con la finalidad de lograr una distribución uniforme. Este es el método más lento, a menos que las pilas se volteen periódicamente, y si se hace esto último, éstas se deben volver a rociar cada vez que se volteen.

Hileras – si las pilas se voltean mecánicamente, la dilución de AquaClean se debe rociar sobre las pilas recién volteadas, lo que acelerará significativamente la estabilización. Esto mezcla la composta, la airea y permite su asentamiento. ACF-32 se debe aplicar cuando la composta se mueve o se agita.

Laguna o tanques de retención - los Sistemas de Lagunas crean un lodo líquido que se puede rociar en los campos para la agricultura. Las dosis y tratamientos son los mismos que se usan en las Lagunas para Cerdos, y es muy efectivo para dar un valor agregado al fertilizante, pero no es muy práctico ya que no se cuenta con camiones rociadores o con sistemas de irrigación.

Comentarios Generales:

La mejor forma de determinar si el estiércol está estabilizado es el olor. El estiércol de aves de corral tiene un alto contenido de nitrógeno y nunca tendrá aroma de perfume, pero con el uso de ACF-32, los olores se parecerán más al olor a tierra que a putrefacto, y el olor a amoniaco desaparecerá.

La meta general de la composta es lograr que la pila alcance una temperatura de 60 a 75° C (140 a 175° F), lo que lleva a una reducción del volumen a medida que los orgánicos se degrada y el gas se libera, dejando la degradación de carbones y nutrientes (N, P y Micros), alcanzando eventualmente la etapa de Estabilización.

La estabilidad del sistema se mide de tres formas: A) alcanzar la temperatura más rápido, B) luego acortar el tiempo que toma la reducción del volumen, C) y finalmente, evaluar la calidad del material fertilizante estabilizado.

Como tal, el Método Heap puede tomar varios meses, hasta un año dependiendo de la composición. Por ejemplo, si apila únicamente capas de pasto, la reacción puede dar como resultado una mezcolanza viscosa, húmeda y pegajosa debido a la falta de aire, por tanto, generalmente se incluye en la pila material duro (como astillas de madera) para permitir que el aire circule.

El método de las hileras puede tomar de 45 a 90 días, dependiendo, al igual que en el caso anterior, de la composición de las pilas, y también de la frecuencia con que se volteen éstas.

El tema de la calidad es similar al efecto que ACF tiene en las Lagunas para Cerdos…y con el uso con ACF-32, se obtiene un mejor fertilizante.